Mulino Moro di Bottonera

El molino de la antigua fábrica de pasta Moro se encuentra en Bottonera, el barrio artesanal de Chiavenna, construido en el siglo XIX en la parte alta del pueblo y representa una importante obra de arqueología industrial. Fue Carlo Moro quien dio vida a la fábrica de pasta. La fundación se remonta a 1868, aunque ya en 1851 la Cámara de Comercio de Chiavenna informó de la presencia de una "fábrica de pasta no dulce", conocida como "molino de trigo y fábrica de pasta" en 1890. El complejo nos ha llegado casi intacto. El molino funcionaba día y noche y el trabajo, distribuido en tres turnos, era coordinado por un jefe molinero que, con un equipo de trabajadores, supervisaba el funcionamiento de las máquinas y la carga en sacos de los productos de elaboración: harina, salvado , harina y medios granos.